鮧鱼_中药大全

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鮧鱼

“鮧鱼”在《中药大辞典》

“鮧鱼”在《中华本草》

《中药大辞典》：鮧鱼

　　【出处】《别录》

　　【拼音名】Yí Yú

　　【别名】鰋（《诗经》），额白鱼（《尔雅》郭璞注），鳐（崔禹锡《食经》），鳀鱼（《食经》），石鰋、潭虱（《医林纂要》），鲶（《动物学大辞典》），粘鱼（《吉林中草药》）。

　　【来源】为鲇科动物鲇鱼的全体或肉。

　　【原形态】鲇鱼（崔禹锡《食经》）

　　体长，前部平扁，后部侧扁，体长约40厘米，大者可达90厘米以上。头宽；口阔，口裂向上倾斜，下领突出，上下颌及锄骨上有许多绒状细齿。须2对，上颌须较长，可达胸鳍之后，下颌须短小。眼小，侧上位，位于头的前半部；上有透明薄膜，眼间距极宽。体光滑无鳞，皮肤富粘液腺，侧线上有粘液孔一行。背鳍4～6，萎缩，呈丛状，位于腹鳍之前。胸鳍圆，有一硬棘，雄体在棘前后缘有锯齿，雌体则仅限于前缘，而后缘光滑。臀鳍77～83，很长，后端与尾鳍相连。尾鳍小，呈圆形。体灰色或褐色，具有黑色斑块，有时全身为黑色；腹部白色；各鳍呈灰黑色。

　　生活于江河、湖泊和水库中，白天多栖于水草丛生的底层，喜夜出觅食，食物大都为小型鱼类。

　　本动物的眼睛（鮧鱼目）、尾（鮧鱼尾）、皮肤分泌的粘液（鮧鱼涎）亦供药用，各详专条。

　　【生境分布】秋后居于深水或污泥中越冬。分布黑龙江、长江及珠江流域。

　　【性味】甘，温。

　　①《别录》："味甘，无毒。"

　　②崔禹锡《食经》："温。"

　　③《医林纂要》："甘咸，平，滑。"

　　【功能主治】滋阴开胃，催乳利尿。治虚损不足，乳汁不多，水气浮肿，小便不利。

　　①陶弘景："作臛食之云补。"

　　②《唐本草》："主水，浮肿。利小便。"

　　③崔禹锡《食经》："主风冷冷痹，赤白下利，虚损不足，令人皮肤肥美。"

　　④《纲目》："五痔下血肛痛，同葱煮食之。"

　　⑤《医林纂要》："滋阴补虚，和脾养血。"

　　⑥《本草求原》："醋煮，开胃。"

　　【用法用量】内服：煮食。

　　【注意】《纲目》："反荆芥。"

　　【附方】①治浮肿：鲇鱼二条，香菜五两，香油适量。将鱼剖腹去杂，把香菜纳入鱼腹中，香油加水炖食（不加盐），连续服用。（《吉林中草药》）

　　②治产妇乳汁不足：鲇鱼一条。熬汤，沃鸡蛋，连续服用。（《吉林中草药》）

　　③治面项身体白驳：鲇鱼一头，约重半斤。去肠肚，净洗后，一依鲊法，用盐、椒、葱、粳米饭匀拌，即用青荷叶裹作三包，各用蒲片系，更用荷叶重裹，令大臭烂，先以布拭白驳，令赤，次炙鲊，包，热熨，令汗出，以绵衣包，无令风冷所伤。（《圣济总录》白驳敷方）

　　【摘录】《中药大辞典》

《中华本草》：鮧鱼

　　【出处】出自《名医别录》；1.崔禹锡《食经》：鲇鱼，貌似鳟而小，色白，皮中有白垢，大者一、二尺，小者七、八寸，无鳞，春生夏长，秋衰冬死。

　　2.《蜀本草》：《图经》云，鮧鱼有三种：口腹俱大者名鳠；背青而口小者名鲇；口小，背黄，腹白者名鲇。三鱼并堪为臛，美而且补。

　　3.《纲目》：鲇乃无鳞之鱼，大首偃额，大口大腹，鮠身鳢尾，有齿有胃有须，生流水者色青白，生止水者色青黄，大者亦至三、四十斤，俱是大口大

　　【拼音名】Yí Yú

　　【英文名】Oriental sheatfish

　　【别名】鰋、鲇、鳀、鳀鱼、鲶鱼、粘鱼

　　【来源】药材基源：为鲇科动物鲇鱼的全体或肉。

　　拉丁植物动物矿物名：Silurus asotus (Linnaeus)[Parasilurus asotus (Linnaeus)]

　　采收和储藏：常年均可捕捞。捕后，除去内脏，洗净，鲜用。

　　【原形态】鲇鱼，体长，头部平扁，尾部侧扁。口宽阔。口裂向上倾斜，下颌突出明显。上下颌及犁骨上有许多绒状细齿。须2对。眼小，盖有透明薄膜。位置接近头侧，无鳞，皮肤富粘液腺，侧线上有粘液孔1行。背鳍5，很小。臀鳍77-83，与毛鳍相连。幼小时背侧部一般为黄绿色，随着个体成长体色逐步加深变成黑褐色，额部为灰白色，各鳍灰黑色。

　　【生境分布】生态环境：栖息于江河、湖泊和水库，为中下层肉食性鱼类，主要食一些小型鱼类。

　　资源分布：我国除西部高原地区外其他各地均有分布。

　　【化学成份】鮧鱼肉含脂类（lipids）：三酰甘油（triglycerides），磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserine），磷脂酰胆碱（phosphatidylcholine0，磷脂酰乙醇胺（phosphatdylethanolamine），多烯酸（polyenoic acid），胆甾醇（cholesterol0，C16-C18的脂肪酸（fatty acid）及C14、C16、C18、C20的糖脂（glycolipids）。还含甾醇（sterol），酯化甾醇（esterified sterol）。有机酸有：琥珀酸（succinic acid），草酸（oxalic acid），延胡索酸（fumaric acid），马来酸（maleic acid），酒石酸（tartaric acid），柠檬酸（citric acid），牛磺酸（taurine），肌酸（creatine），糖有：葡萄糖（glucose），果糖（fructose），阿拉伯糖（arabinose）；主要离子有：K+、Na+、PO43-、Cl-、Ca2+；氨基酸有：赖氨酸（lysine），丙氨酸（alanine）。还含肌醇（inositol），肌苷（inosine），甜菜碱（betaine），次黄嘌呤（hypoxanthine），肌苷酸（inosinic acid）腺苷酸（adenylinc acid），腺苷二磷酸（adenosine diphosphate），腺苷三磷酸（adenosine triphosphate），核糖（ribose）等。此外，还含亚牛磺酸（hypotaurine），L-抗坏血酸（L-ascorbic acid），L-古洛糖酸-γ-内酯（L-gulono-γ-lactone），L-古洛糖酸内酯氧化酶（L-gulonolactone oxidase），乳酸脱氢酶（lactate dehydrogenase）。

　　鮧鱼含裉黑激素（melatonin），促黑激素（α-melanotropin），鲶鱼黄质（paraliloxanthin）和7，8-二氢鲶鱼黄质（7,8-dihydroparasiloxanthin）。

　　【性味】味甘；性平

　　【归经】脾经

　　【功能主治】滋阴补虚；健脾开胃；下乳；利。主虚损赢弱；脾胃不健；消化不良；产后乳少；水肿；小便不利

　　【用法用量】内服：煮食，250g。

　　【注意】1.《本草图经》：“不可与牛肝合食，令人患风多噎。”2.《绍兴本草》：“食之过多，发痼疾。”3.《宝庆本草折衷》：“忌鹿肉、牛肝、野鸡、野猪。”4.《饮食须知》：“同雉肉食，生痈疖；同鹿肉食，令筋甲缩。反荆芥。”5.《本草省常》“同牛肉食生恶疮；同荆芥、犬肉食杀人，服何首乌者忌之。”

　　【附方】①治浮肿：鲇鱼二条，香菜五两，香油适量。将鱼剖腹去杂，把香菜纳入鱼腹中，香油加水炖食(不加盐)，连续服用。(《吉林中草药》)②治产妇乳汁不足：鲇鱼一条。熬汤，沃鸡蛋，连续服用。(《吉林中草药》)③治面项身体白驳：鲇鱼一头，约重半斤。去肠肚，净洗后，一依法，用盐、椒、葱、粳米饭匀拌，即用青荷叶裹作三包，各用蒲片系，更用荷叶重裹，令大臭烂，先以布拭白驳，令赤，次炙，包，热熨，令汗出，以绵衣包，无令风冷所伤。(《圣济总录》白驳敷方)

　　【各家论述】1.陶弘景：作食之云补。

　　2.《唐本草》：主水、浮肿，利小便。

　　3.崔禹锡《食经》：主风冷冷痹，赤白下利，虚损不足，令人皮肤肥美。

　　4.《纲目》：五痔下血肛痛，同葱煮食之。

　　5.《医林纂要》：滋阴补虚，和脾养血。

　　6.《本草求原》：醋煮，开胃。

　　【摘录】《中华本草》

治疗疾病：产后乳少催乳浮肿健脾开胃开胃利小便乳少水气浮肿五痔下乳养血滋阴滋阴补虚

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