象肉
《中药大辞典》:象肉
【出处】《本草拾遗》
【拼音名】Xiànɡ Ròu
【来源】为象科动物亚洲象的肉。
【原形态】动物形态详"象皮"条。
【化学成份】主要含蛋白质外,尚有脂肪、碳水化物(如糖原)、有机酸、非蛋白性含氮物质(如肌酸)和无机盐等。脂肪组织的三甘油酯含棕榈酸极高。蛋白质主为肌球蛋白、肌动蛋白、原肌球蛋白、肌动球蛋白、白蛋白、肌红蛋白、血红蛋白。其所含维生素比一般温带动物的肉丰富得多。
【性味】甘淡,平。
①《本草拾遗》:"味咸酸。"
②《开宝本草》:"味淡。"
③《纲目》:"甘淡,平,无毒。"
【功能主治】《开宝本草》:"主秃疮,作灰和油涂之。"
【摘录】《中药大辞典》
《中华本草》:象肉
【出处】出自《本草纲目拾遗》
【拼音名】Xiànɡ Ròu
【英文名】Elephant as food
【来源】药材基源:为象科动物亚洲象的肉。
拉丁植物动物矿物名:Elephas maximus Linnaeus
【原形态】亚洲象,身体头庞大,体高可达2.5m,重可达5-6t。头长大,前额凹,颈短。耳较大,似蒲扇,向后遮盖颈部两侧,眼睛小。鼻吻呈圆筒形,突出甚长,舒展伸缩自如,可垂至地面,下面较细,末端为筒形,突出甚长,舒展伸缩自如,可垂到地面,下面较细,末端为鼻孔,杯口状,前缘有一指状突起,是持握器管。雄象上颌门齿突出口外,略向上翘,长达1.5-1.8m,全齿呈圆锥体状,每对象牙重约20kg。四肢粗壮,前肢5趾,后肢4趾,尾短而细。全身灰色或棕灰色,皮厚,皱褐多,稀疏地散生着粗毛。
【生境分布】生态环境:主要栖息于海拔1000m以下的湿度较高的热带、亚热带或其复合类型的沟谷,山坡及稀树地带。具群居性,性喜水,早晨及夜晚觅食,爱吃野芭蕉芦类、棕叶芦、董棕、各种竹类。
资源分布:分布于亚洲南部各国,我国仅云南南部及西南部有分布,数量不多。
【化学成份】主要含蛋白质外,尚有脂肪、碳水化物(如糖原)、有机酸、非蛋白性含氮物质(如肌酸(creatine)和无机盐等。脂肪组织的三甘油脂含棕桐酸(palmitic acid)极高。蛋白质主力肌球蛋白(myosin)、肌动蛋白(actin)、原肌球蛋白(tropomyoglobin)、 肌动球蛋白(actomyosin)、清蛋白(albumin)、肌红蛋白(myoglobin)、血红蛋白(hemoglobin)。其所含维生素比一般温带动物的肉丰富得多。
【性味】味甘;淡;性平
【归经】肺经
【功能主治】解毒疗疮。主秃疮
【用法用量】外用:适量,烧灰研末调涂。
【注意】《开宝本草》:“不堪啖。多食令人体重。”
【各家论述】1.《开宝本草》:主秃疮,作灰和油涂之。
2.《本经逢原》:象油,能去垢涤痰。
【摘录】《中华本草》
- 相关书籍记载:
- 《饮膳正要》:象肉
- 《饮食须知》:象肉
- 《医学入门》:象肉
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